Los habitantes de Tula, Hidalgo, enfrentan una difícil situación económica ante el notable encarecimiento de productos esenciales como el jitomate, el tomate y la cebolla. Este aumento ha llevado a las familias, especialmente a las jefas de hogar, a modificar sus hábitos de compra y a adquirir menores cantidades de estos vegetales para poder seguir cubriendo sus necesidades alimentarias diarias.
Alicia Hernández, residente de la región, compartió que su gasto semanal en frutas y verduras, que antes se mantenía entre mil y mil 200 pesos, ahora rinde menos. Señaló que para poder mantener el consumo familiar, que en su caso es de cuatro personas, ha tenido que reducir la compra de jitomate y tomate a medio kilo, cuando antes adquiría un kilo completo. Además, para hacer frente a los gastos, su familia solo consume carne, principalmente pollo, una o dos veces por semana.
«Tenemos que hacer rendir el gasto familiar, ya que en la actualidad todo ya está caro, más el jitomate, tomate y la cebolla. Ni modo, así es la situación y pues se tienen que comprar diario para la comida en casa», comentó Hernández, reflejando la resignación ante la realidad económica actual.
Por su parte, Rita Jiménez, vecina de la zona Centro, expresó su preocupación por el alza en los costos, detallando que el kilo de jitomate ahora se adquiere a 30 pesos, mientras que hace tiempo su precio era de tan solo 10 pesos. La cebolla también ha visto un incremento considerable, obligándola a comprar solo una o dos piezas ante la imposibilidad de adquirir mayores cantidades con su presupuesto.
Jiménez sugirió que, así como los precios de los productos básicos aumentan, también deberían hacerlo los salarios de los trabajadores de la región para poder mantener un equilibrio económico.
José Hernández, comerciante del mercado popular de Tula, confirmó la situación, reportando que el kilo de jitomate y tomate se vende actualmente en 30 pesos, frente a los 20 pesos anteriores. La cebolla, por su parte, se comercializa entre 40 y 45 pesos el kilogramo, un alza significativa respecto a los 15 o 20 pesos que costaba previamente. Estos incrementos, según el vendedor, se registraron a partir de la presente semana.